你眼中的川菜
不止有辣，别有滋味




每个地方都有自己的代表美食，每种美食都是对这个地区的深入解读，要真正了解一个地方，就必须来到这里，去体验它的文化，去品尝它的食物。


川菜作为中国八大菜系之一，取材广泛，调味多变，以善用麻辣著称，享有“一菜一格，百菜百味”的美誉。

拥有开水白菜、麻婆豆腐等家喻户晓的名菜，也有许多藏在市井风味里的特色川菜。


不止于人们口耳相传的经典口味，川菜更多的是来自四川各地街头巷尾的美味,这些特色才是川菜真正的“样貌”。

上河帮菜的温和精致，小河帮菜的大气鲜辣，下河帮的粗犷大胆，融合在一起才是真正的特色川菜。